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节能燃气灶的特点与适用范围

来源:宏华厨房工程     发布日期:2017-08-23   |    分享    加入收藏   关注:0

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  节能燃气灶的特点:
1、省气,可能是目前中国最省气的节能灶,省气35%----48%,相当于一瓶气多用十多天。
2、火猛,纯蓝猛火,完全把锅底包围,不脱火,不回火,炒的菜肴味香美。
3、省时,烧水、煮饭比传统炉灶省时20%以上。
4、低碳环保,无烟无铁屑,不熏锅底,不生锈;充分燃烧,一氧化碳排放量远低于国家规定标准。
5、使用寿命长,由于结构简单而实在,材质上乘,造型大方,使用寿命可达八年以上。

厨房设备

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  节能燃气灶的适用范围:
1、适用于天然气、代天然气、油制气、液化气等各种燃气灶具、炉窑的安装。
2、燃气灶适用于酒楼、军队、院校、工厂企业、机关单位食堂厨房炉灶燃气节能改造安装;如小炒炉灶、汤炉灶、蒸炉、大蒸柜炉灶等厨房各类燃气灶具改造安装;
3、燃气灶适用小型锅炉、熔锅、陶瓷炉窑的安装;
4、燃气用具产品——商用成品燃气灶具的安装。

  使用节能燃气灶的注意事项:
燃气灶节能小常识 灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。
调节进风口的大小,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。
充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。
煲汤、炖东西时,应先用大火烧开,再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。
合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底,使燃烧效率最高。
按锅底大小调节炉火大小,使火苗以与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。
使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。
做饭尽量不用蒸的方法,蒸饭时间是焖饭时间的3倍。
先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去,使热能尽快传到锅内,节约用气。
烧水时越接近沸点,需要的热量更大,消耗的燃气就更多,所以在烧热水时,不要将水烧开后再兑水,可直接将冷水烧至需要的温度,这样可节省燃气。

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